十年以来，中国粮食生产量大幅低于消费量，进口依存度10年翻一倍，从6.2%增长到12.9%。粮食自给率目前低于90%，农产品自给率约为80%。

 河北邯郸市曲周县滏南村麦田

“谁来养活中国？”1994年，美国学者布朗提出的这个著名命题，就像是一个紧箍咒。众所周知，中国农业人与地的关系紧张：用占世界不足9%的耕地，养活世界近1/5的人。13亿人的粮食供给一直牵动着国人神经。

中国粮食需求大于产出 一半省份缺粮依赖进口

大陆媒体报导，中国每年的粮食需求量超过6亿吨，而中国全国粮食产量1978年为3.05亿吨，至2012年达到最高值5.9亿吨，中国粮食进口量亦在2012年超过历史最高值8000万吨。过去10年中，世界人均农业产出年增长率为1.7%，中国农业产出人均年增速为3%，而粮食进口依存度10年间却翻了一倍，从6.2%增长到12.9%。

中国目前麦、稻、粗粮等基本粮食自给率为97%左右，大豆的自给率为20%左右。加上大豆之后的平均粮食自给率则不到90%，农产品自给率约为80%。约有一半以上省份目前出现粮食危机。

水稻专家马荣荣对《中国经济周刊》表示：“上海的粮食自给能力大约为10%，近90%要靠省外调入；浙江只能自给1/3，其他2/3主要依靠黑龙江、江西、安徽三个省份供给；北京、天津、广东、福建等省份均不能自足。”

专家：基本口粮有10%不足 社会或出现动乱

中科院农村研究员李国祥研究结果显示，目前粮食供给不足的省份有：北京、天津、上海、福建、广东、海南、广西、贵州、四川、云南、重庆、江苏、浙江、青海、西藏。这15个省份占中国一半的地域，粮食供求日益失衡，自给能力严重不足。

中国目前如此紧张的粮食供求关系被专家称为“紧平衡”，马荣荣认为这种脆弱的平衡非常危险：“例如，战争、动乱、灾难来了，粮食就有困难了。基本的口粮如果有10%的不足，社会可能会出现动乱；如果有30%的不足，那就完全乱掉了。”

污染、乱开发等因素致耕地锐减 粮食紧缺

中国耕地面积为18亿亩左右，不足世界耕地的9%。近年来中国粮食主产区工业化和城镇化举措不断，导致耕地大量被占用或流失。土壤污染、水资源污染及短缺、农产品收益过低等因素也加剧了耕地流失的速度。

据调查，中国耕地受污染面积约1.5亿亩，污水灌溉的耕地约3250万亩，固体废弃物毁田约200万亩。合计1.85亿亩，占中国耕地总量1/10以上。环保部2006年公布数据显示，中国已成为全球土壤污染最严重的国家之一。

农村工作专家陈锡文推算，中国2010年进口的农产品相当于耕种6.3亿亩耕地。按照中国目前的农业生产能力，满足全国粮食需求至少需要耕种30亿亩以上。

截至2010年底，中国全国耕地面积据统计不足18.26亿亩，人均耕地不足1.5亩，仅为世界平均水平的1/2。国土资源部统计数据显示，1996至2006年的10年间，中国耕地减少了1.24亿亩。联合国规定耕地警戒线，称人均耕地面积若低于0.8亩就会发生生存危机。中国目前大约有2000个县，其中约有660个县人均耕地面积不足0.8亩。

昔日米乡变工业区 东北三省驰援各地

长江三角和珠江三角地区从昔日的中国鱼米之乡，变为如今的工业城市群，黑龙江、吉林、辽宁三省成为中国粮食主产区。黑龙江的三江平原、吉林松花江流域和辽宁辽河出海口等地区，成为中国主要粮食产区。

中科院农村研究员李国祥提供数据显示，黑龙江与广东省相比较，黑龙江省2009年粮食总产量为4353万吨，广东2009年粮食总产量为1314.5万吨，是其3.3倍。目前东北三省及其他产粮大省驰援各个缺粮省份，然仍有不足。

中国粮食求大于供 基本粮食全面进入“净进口”

《中国国土资源报》报导，2003年至2011年期间，中国粮食产量累计增长33%，粮食消费量累计增长41%，消费增速为生产增速的1.24倍。由联合国粮农组织(FAO)和经合组织(OECD)编写的《2013—2022年农业展望》预测：未来10年中，中国粮食消费量年均增速仍将比生产量年均增速快0.3%。

陈锡文分析粮食消费增速快的原因，工业用粮食数量增多，农村城镇化导致每年约有1700万农民失去土地，农产品消费量大增，间接导致粮食需求量增长。

商务部最新数据显示，2012年，谷物净进口1316.9万吨，进口大豆5838万吨。小麦、玉米、大米净进口量分别为 341.5万吨、515.3万吨和208.8万吨。今年6月进口大豆832.28万吨，1至4月进口稻谷和大米100万吨，同比增长83.6%。作为三大农作物的小麦、玉米、大米今年始终保持净进口态势。中国粮食目前已经全面进入“净进口”时代.

原文章名：中国粮荒 15省依赖进口 专家：社会逼近动乱红线