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智囊金囊(二)         ★★★ 【字体:
智囊金囊(二)
作者:佚名    文章来源:WWW    点击数:103783    更新时间:2007-03-05    
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<智囊85>:罗伯特·克力乔的体验
向生手请教

身为企业的领导人,当你在经营上遭遇瓶颈时,要向谁请教最妥当呢?千万别去找工作经验相同的人,因为彼此经验相同,看法类似,不易有好构想,最好去请教跟你的工作毫不相干的生手。
下面有一个活生生的好例子。
罗伯特·克力乔(Robert J.Kriegel)是美国职业运动员的心理教练。有一次,他到某体闲中心去度假,并跟该中心的高干们共进午餐。
克力乔很礼貌地请教中心的经营状况,总经理说:一切都很好,只是这个露天自助餐一直亏本。]
[您有没有深入分析检讨呢?]
总经理说:[当然有啊!我们逐一探讨过了,装潢有艺术感,景观一流,顾客对餐点与服务也都赞不绝口,然而就是不赚钱。]
[有没有请教专家呢?]
总经理有点激动地说:[我们不但聘好几位顾问,而且做了各种尝试,包括变更菜单、室内色调、桌椅的摆设,甚至换餐厅经理与餐点供应商,仍旧毫无起色。]
不久,克力乔上前排队取餐点。他要了一个三明治,一份沙拉及一杯果汁之后,发现甜点摆不进餐盘内。这时,他看见一个小孩勉强把甜点摆进餐盘内,结果将三明治挤落掉到地上。
克力乔突然灵光一现,迅速回座并对总经理说:[我是研究运动心理学的,并非餐厅的专家,可是根据我取餐的过程,我建议你们更换大一点的餐盘。如此一来,不但可装满顾客想要的食物,而且营业额也会跟著增加啊!]
总经理采纳了克力乔的建议。结果三个月后,更换后的大餐盘使得每人每餐消费增加一点五美金,餐厅终于转亏为盈。
名心理学家马斯洛(Abraham Maslow)说:[生手往往能看出被专家忽略的事情。]
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